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Umweltgerechte Gebäudereinigung mit System- Der PH Wert

28.06.2015 11:53

Einführung

Sauberkeit, Reinheit, Hygiene stellen ein ebenso selbstverständliches, wie unverzichtbares Kulturgut unseres heutigen Zeitalters dar, zumal mit deren Realisierung ideelle und materielle Werterhaltung verbunden ist.

Für die Gebäudereinigung als Dienstleistungsunternehmen, welche für die Bewahrung obigen Kulturguts ebenso wie für die Werterhaltung der zu reinigenden Objekte Verantwortung trägt, bedeutet dies, dass Schulungen/Fortbildungsmaßnahmen sowie innovative Reinigungsverfahren und Reinigungsprodukte, in allen Bereichen des Gebäudereinigungsektors eine unabdingbare Notwendigkeit für eine lückenlose Qualitätssicherung darstellen. Nur durch eine optimale Kombination dieser Faktoren kann eine Erhaltung des Kulturguts "Hygiene" gewährleistet werden.

Grundlagen der Reinigungschemie

Die Reinigung und Gebäudereinigung

Wenn von Hygiene und Sauberkeit gesprochen wird, stellt sich als erstes die Frage:

"Was ist eigentlich Reinigung?"

Die Reinigung ist ein Vorgang zur Beseitigung von Verschmutzungen. Im Rahmen der zunehmenden Umweltdiskussion muss die Reinigung auch unter dem Gesichtspunkt der Werterhaltung gesehen werden, also Reinigung - ohne Beschädigung der zu reinigenden Oberflächen. Bei der Gebäudereinigung handelt sich im engsten Sinn um jede Form der Schmutzbeseitigung in einem Gebäude. In der Hauptsache geht es um die Glas- und Bodenreinigung, wie sie in der klassischen Unterhaltsreinigung zu finden ist. Die Gebäudereinigung umfasst aber auch alle spezifischen Anforderungen des zu reinigenden Objekts, wie z.B. die Teppich- und Polsterreinigung.

In den letzten Jahren hat sich einiges geändert!
Die Angebotspalette der Gebäudereiniger wurde erweitert und so ist man nicht mehr nur für das Reinigen zuständig sondern auch fürs Bewachen, Werterhalten usw.!

Also nicht mehr nur Handwerk sondern vor allem Dienstleistung!!!
 

 Der pH-Wert

Die Abkürzung pH-Wert kommt vom Lateinischen

"pondus hydrogenii" ➔      pondus  =  Gewicht, Masse
hydrogenii  =  Wasserstoff

Der pH- Wert hängt von der Konzentration eines Stoffes in Wasser und seinem Bestreben im Wasser zu zerfallen ab.

Die Wahl des Reinigungsmittels wird bestimmt von der Art der jeweiligen Verschmutzung, sowie der Möglichkeit ihrer Beseitigung. Die Produktwahl ist abhängig von spezifischen Merkmalen der Reinigungslösungen, hierbei ist der pH-Wert einer der wichtigsten Faktoren.


Die Skala der pH-Werte (siehe Bild 1) erstreckt sich von 0 - 14. 7 ist der Neutralpunkt und entspricht dem pH-Wert von reinem Wasser. Von 7 – 0 werden die Produkte zunehmend sauer und von 7 - 14 zunehmend alkalisch.


Bild 1: Die pH-Wert Skala
                   
 
    
                        Sauer                                                                Neutral                                                                Alkalisch
          


Der pH-Wert sagt aus, ob eine wässrige Lösung z. B. ein Reinigungsprodukt sauer (pH 7 bis'14) reagiert.

Zeichenerklärung:

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Beispiele:

-     Reinigungsprodukte mit einem pH-Wert zwischen 6 und 8 werden in der Praxis als Neutralreiniger bezeichnet.

-     Die Haut weist einen pH-Wert von 5,5 auf. Sie ist also leicht sauer eingestellt und hierin liegt begründet, warum beispielsweise ein Handspülmittel oder aber ein Duschgel ebenfalls einen pH-Wert um 5,5 aufweisen sollte. Denn, mit einem alkalischen Produkt würde der Säureschutzmantel der Haut zerstört. In diesem Bereich liegen unsere Seifen und Hautprodukte.

-     Mineralwasser, Sekt, Orangensaft, selbst Kaffee oder Tee, reagieren sauer. Das heißt, sie sind, wenn auch unterschiedlich stark, sauer eingestellt. Dies ist der Grund dafür, weshalb Getränke dieser Art auf Marmor (Kalkstein) matte und nicht mehr zu entfernende Ränder und Abdrücke hinterlassen.
 


Wichtig:

Der pH-Wert von Reinigungs- und Pflegeprodukten muss nichts über deren "Aggressivität“ aussagen!




Warum?

Sanizid oder Sanifix beispielsweise weist einen pH-Wert von 1,5 auf und zeigt trotzdem eine überaus gute Material- und Hautverträglichkeit. Natürlich sollen sie nicht in dem Reinigungsmittel Baden, dies ist im Verhältnis z.B zu Salzsäurereiniger beurteilt. Diese Tatsache ist darauf zurückzuführen, dass neben der Säurekomponente Stoffe enthalten sind, die sowohl die Haut als auch das zu reinigende Material wirksam schützen.



Die Bedeutung des pH-Wertes für die Reinigung und Pflege:

Produkte entfalten je nach pH-Wert, also je nachdem ob sie sauer, alkalisch oder neutral eingestellt sind, ganz bestimmte Reinigungseigenschaften. Unterteilt man nun in säurehaltige und in alkalische Reinigungsmittel (siehe Bild ), so finden diese für unterschiedliche Verschmutzungen ihre Anwendung( siehe Reinigungsberater oder Filterfunktion):

- säurehaltige Produkte  Sanifix und Sanizid für:

Kalk
Rost
Urinstein
Zementschleier
Ausblühungen

- alkalisch eingestellt Produkte wie z.B Kraftreiniger und Industriereiniger für fett- und ölhaltige Verschmutzungen:

fetthaltige Verschmutzungen und Verkrustungen im Küchenbereich
Öl-, Fettschmutz im Industrie- und Werkstättenbereich
Wachse und andere Pflegefilmrückstände auf Bodenbelägen


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